خط إنتاج السمون و الزبدة ( المرغرين أو المارجرين )
Margarine Shorting Production Line
المواصفات الفنية
- تعتبر هذه الآلة الأساس في إنتاج المرغرين و الشورتينغ بطاقة إنتاجية 1000 لتر في الساعة
- المواد الخام هي زيت النخيل .
- تقوم الآلة بإنتاج المرغرين و المنتجات الأخرى المشتقة من الزيت عن طريق خلاطين أساسين للعجن و التبريد
- و مجموعة للمياه الساخنة و أخرى لنظام التبريد لتوليد ضغط كما في مضخات الضغط حيث أن نظام التبريد يلعب
- دوراً كبيراً في جودة المنتجات .
- إن تركيب نظام التبريد على الآلة الرئيسية يضمن تجانس و تكامل خط الإنتاج و تشغيل أفضل و بالتالي جودة للمنتج
- تتألف الآلة من مادة الفولاذ المقاومة للصدأ و ذلك تماشياً مع متطلبات وزارة الصحة العالمية .
